sabato 25 dicembre 2010

BUON NATALE!!!!!

Care amiche vi auguro un Natale pieno d'amore e di speranza!!!
E spero che un giorno lo spirito natalizio non ci sia solo a natale ma tutto l'anno...

lunedì 13 dicembre 2010

Sono triste...

Ciao a tutte... non mi dilungo molto... volevo solo far sapere che in questo ultimo periodo non sono molto attiva sul mio blog perchè sono triste e la mia creatività non è al massimo... ma prometto che pian piano ce la posso fare a tornare in riga...

un abbraccio
annalisa

giovedì 9 dicembre 2010

swap arte postale

Ecco che ho trovato un tutorial molto molto interessante per realizzare la busta...
http://milkinisecoutures.over-blog.com/article-6470161-6.html peccato che è in francese... chissà se trovo qualcosa anche in italiano...

sabato 4 dicembre 2010

biscornu apribile

Ciao a tutte guardate cosa ho trovato di bello?
http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-27145261.html
io me ne sono innamorata... ma chissà se sarò mai capace di realizzarlo....

Guardate anche questo link che ha tanti bellissimi tutor utilissimi
http://aruotalibera.splinder.com/post/17935611

venerdì 3 dicembre 2010

PIF

P.I.F.

Salve a tutte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sonia dorme e girovagando un pò qui un pò la finisco da http://maminat.blogspot.com/ e guardate cosa trovo un p.i.f. e cosa scopro guardando i commenti? Che c'è posto!!!!!! Che dire, lo preso al volo, adoro le iniziative e questa non l'ho ancora provata....
Quindi se volete partecipare vi ricordo che le prime tre che si iscriveranno al mio P.I.F. dovranno impegnarsi a pubblicare sul loro blog le seguenti regole:
1) Le prime 3 persone che lasceranno un commento su questo post riceveranno una mia creazione entro i prossimi 365 giorni;
2) In cambio, dovranno a loro volta assumersi lo stesso impegno sul loro blog;
3) Io spediro’ il regalo solo a coloro che avranno pubblicato un analogo messaggio.
Baci baci baci e buona domenica a tutte

domenica 28 novembre 2010

Ciao...

in questo mese ci sarebbe dovuto essere la nuova tappa del mio Sal... che ho eseguito con molta diligenza ma che non ho avuto il tempo di scrivere...
i lavori crescono perchè oltre i miei all'uncinetto mia mamma sta preparandomi dei pezzi ai ferri...


ci sono due punti diversi ma io per ora vi spiego cosa sta combinando nelle prime piastrelle rigorosamente a tinta unita... ha montato 30 punti e sta eseguendo dei quadrati a maglia rasata... con un bordo di 4 giri a maglia legaggio all'inizio e alla fine del lavoro e nei laterali in pratica esegue una specie di cornice al lavoro.... Ecco alcune foto...
dimenticavo ho iniziato a cucire il centro della coperta...
vediamo se il risultato finale mi piacerà come l'idea iniziale :)

ricami per mio nipote


Ciao a tutte...
scusate la mia latitanza ma in questo periodo sono stata super presa da mille impegni...
volevo mostrarvi cosa ho ricamato per il mio nipotino... è solo un assaggino mancano le foto della copertina e di altri 2 bavaglini :)

sabato 13 novembre 2010

Alice nel paese delle meraviglie...

Abbiamo finito alice nel paese delle meraviglie... wow... ma non vi racconto come finisce perchè se no non c'è la sorpresa da gustare per chi non lo conosce...
durante la mia assenza abbiamo letto a Sonia... "furbo signor Volpe" e adesso qualche storia del racconta storie... che è arrivato tra le mie mani e che è un pezzo di passato molto tenero per me... perchè è il libro che mi leggevano quando ero piccola...

un ricordo felice che mi viene in mente... della mia infanzia...

giovedì 28 ottobre 2010

fiocchi di neve

Ciao fate una scappata qui ce ne sono di bellisimi
http://lacasadellefate-vale.blogspot.com/search/label/Uncinetto;%20Natale

domenica 24 ottobre 2010

Orata al forno con patate

Oggi proverò questa ricetta che mi ispira....

Orata al forno con patate

Ingredienti:
2 orate
6 patate
1 limone
due rametti di rosmarino
1 bicchiere di vino bianco
olio E.v.o.
sale

avete controllato che non vi manca niente? Allora procediamo!!!

Lavare e pulire il pesce togliere le interiora,(Questo procedimento lo potete far fare dove comprate il pesce se non siete brave come me nel pulire il pesce) poi procedete a mettere nel taglio lungo la pancia del pesce il sale e mettete anche un rametto di rosmarino e una fetta di limone;


Prendete una teglia da forno foderata con carta da forno e create un letto con le patate. Condire le patate con sale, olio, erbe aromatiche. Posizionare il pesce sopra le patate e aggiungervi un po’ di olio. Infornare a 180 gradi per 40 minuti. Cinque minuti prima del termine della cottura sfumare con del vino bianco. Una volta evaporato il vino, il piatto è pronto. Porzionare, pulire e servire ben caldo con le patate.


E speriamo in un ottima riuscita

sabato 23 ottobre 2010

Le avventure di alice nel paese delle meraviglie

Ecco ieri sera abbiamo letto il Capitolo 5 -- I Consigli di un Bruco dove alice al primo tentativo, Alice si ritrova con un collo lunghissimo, che fa sì che un piccione la scambi per un serpente. Ritrovate le giuste proporzioni, Alice si rimette in moto. Nel bosco giunge alla casa della duchessa. Assiste allo scambio d'inviti dei due messi (un pesce e un ranocchio) col quale la regina di cuori invita la duchessa ad una partita di croquet. La casa della duchessa è molto strana: lei sta infastidita, a cullare un bambino che urla e starnuta per l'aria satura di pepe, mentre la cuoca che rimesta la zuppa, di tanto in tanto, lancia stoviglie e pentole in ogni dove. La duchessa lascia però presto Alice per andare a prepararsi alla partita, donandole il bimbo in fasce che si trasforma in porcellino e corre via nel bosco. Dopo aver scambiato quattro chiacchiere col gatto del Cheshire che sogghigna e compare e scompare a pezzi, Alice giunge alla casa della Lepre Marzolina che sta prendendo il te' col Cappellaio Matto.
Sta sera abbiamo letto il Capitolo 6 -- Porco e pepe...

venerdì 22 ottobre 2010

Le avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie

Ciao a tutte...
da quando il 4 gennaio è nata Sonia io e Raf e la piccola leggiamo qualche pagina di un libro... Abitudine che trovo fantastica!!!! E che ci ferma qualche momento prima che la piccola si addormenti tutti insieme con un bel momento tutto nostro e con il fascino di Famiglia....
E pensavo che ogni qualvolta leggiamo un libro nuovo di mettere due parole su quel libro qui perchè ci resti...
Ora leggiamo come scritto nel titolo delle avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie...
Inizio a raccontarvi la prima parte del libro o almeno fino a dove siamo arrivati a leggere...
Sono i primi 4 capitoli:

Capitolo 1 -- Nella tana del coniglio[1]

Capitolo 2 -- Un lago di Lacrime
Capitolo 3 -- Una corsa elettorale e una lunga storia
Capitolo 4 -- Il coniglio presenta un conticino


Riassunto:
Seguendo un coniglio bianco (in certe traduzioni "Bianconiglio"), Alice cade letteralmente in un onirico mondo sotterraneo fatto di paradossi, di assurdità e di nonsensi. Nella sua caccia al coniglio le accadono le più improbabili disavventure. Segue il coniglio attraverso la tana, ma cade (lentamente) in uno strano tunnel. Arrivata in fondo, trova una stanza piena di porte, ma tutte chiuse e tutte minuscole. Guardando attraverso una serratura, scorge un bellissimo giardino e vuole raggiungerlo, ma è troppo grande. Allora scorge su d'un tavolo di vetro una chiave, ma lei è sempre troppo grande per passare attraverso la porta. Viene in suo aiuto una bottiglia con su scritto "bevimi". Infatti il contenuto la fa rimpicciolire, ma giunta alla porta, si rende conto d'aver lasciato la chiave sul tavolo. Assaggiato un pasticcino comparso dal nulla con su scritto "mangiami" diventa enorme. Ora può prendere la chiave ma di nuovo non passa dalla porta. Affranta, scoppia in lacrime, che allagano la stanza. Ritrovata la bottiglia, riesce a rimpicciolirsi e scomparsa la stanza, si trova in compagnia d'un topo e altri animali (parrocchetto, dodo, aquilotto). Il topo abbozza una storia ma poi scatta la "corsa confusa" dove tutti gli animali corrono in circolo, chi inizia dopo chi smette prima. Alla fine della corsa, però, tutti sono asciutti.
Seguirà....




Allontanatasi da questa compagnia, Alice ritrova il coniglio bianco e la sua casetta. Entrata in casa per cercare guanti e ventaglio del coniglio, mangia di nuovo, diventando ancora una volta enorme, tanto che le braccia le escono dalle finestre. Il coniglio, allarmato, chiama a raccolta Bill la lucertola che prova a passare attraverso il camino, ma Alice lo scaccia con un calcio. Fallita la spedizione di Bill, il coniglio tira sassi ad Alice che però diventano pasticcini. Mangiatone uno, ridiventa piccolissima e fugge dalla casa. Scansato il pericolo del cucciolo gigante, Alice s'intrattiene col Bruco Blu, che trova su d'un fungo a fumare un Narghilè. Prima d'andarsene, dopo essere diventato farfalla usando una nuvola di fumo come bozzolo, il bruco le rivela che le due parti del fungo la possono far crescere e rimpicciolire a suo piacimento.

giovedì 21 ottobre 2010

sal uncinetto...

Ecco lo schema di una nuova piastrella da mammagiulietta di megghy.com

Piastrelle:


8 cat chiuse a cerchio



1 giro: all'interno del cerchio lavorare 4 m.alte e 3 cat per quattro volte



2 giro: nell'archetto di 3 cat lavorare 4 m.a., 1 cat, 4 m.a. nell'archetto di 3 cat successivo, 2 cat. ripetere per 4 volte totali



3.giro: 4 m.basse su ognuna delle 4 m.a, 2 m.b. nell'archetto di 1 cat, 4 m.b su ognuna delle 4 m.a di base (tot di 10 m.b.) 3 cat...... ripetere per 4 volte totali



4 giro: nell'archetto di 3 cat lavorare 4 m.a., 1 cat, 4 m.a. tra la 5° e la 6° m.b. di base, 1 cat, 4 m.a. nell'archetto di 3 cat successivo, 2 cat....... ripetere per 4 volte totali



5 giro: nell'archetto di 3 cat lavorare 2m.a. e poi 1 m.a. su ognuna delle m.a. di base ( anche 1 m.a. nei due archetti di 1 cat) per un tot di 18 m.a., 2 cat...... ripetere 4 volte totali



6 giro tutto a m.a. lavorando 2 m.a, nell'archetto iniziale e finale per un tot di 22 m.a., 2 cat...... ripetere per 4 volte totali



7 giro: come il precedente per un tot di 26 m.a.



8 giro: sempre a m.b. lavorando 3 m.b. nell'archetto di 2 cat. Si devono avere 29 m.b. per lato.



La cosa importante, per una buona riuscita del lavoro che l'ultimo giro venga eseguito sempre con il solito colore.

lunedì 18 ottobre 2010

Pipette cavolo romano con tonno

Oggi ho decis odi pranzare light...
devo riuscire a tornare a un regime alimentare corretto perchè la fame nervosa mi uccide....
così questa ricetta che ho messo insieme assai velocemente cuocendo il cavolo romano per Sonia...

Ingredienti:
1 cavolo romano non tanto grande
1 scatoletta di tonno
60 g di pasta (io ho preso le pipette che cuociono in 8 min)
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva (Evo)

Preparazione:
Cuocere il cavolo romano una ventina di minuti al vapore
cuocere la pasta nell'acqua di cottura del cavolo romano
scolare il tutto e condire con il tonno il cavolo e l' Olio Evo la pasta e il piatto e pronto...

Veloce e squisito secondo me...

Come si suol dire ogni promessa è debito...

Si si proprio così... e la mia promessa era quella di finire le tele del giro del Rr con i cuori nel w.e. ... e ieri sera dopo che tutti sono andati a nanna io ho ultimato il mio capolavoro... il cuore che avevo promesso ad Arianna di realizzare... ora una nuova tela mi aspetta... sono dei meravigliosi pupazzi di neve....

Poi sabato è partito lo swap della befana e così altre mille idee prendono forma nella mia testa....
ma andiamo piano che è meglio....

domenica 17 ottobre 2010

Tostare le nocciole...

Qualche tempo fa dei vicini mi hanno regalato delle nocciole...
che bello delle nocciole bio della nostra terra di roero... mi ha consigliato di farle asciugare al sole per un pò di tempo ora è arrivato il momento di sgusciarle tutte... non vi dico quanto mi sia rilassata... non mi divertivo e ridevo così tanto non so da quanto tempo... ora è arrivata l'ora di tostarle... vediamo come vengono con questo procdimento....
Tostale in forno caldo a 170° per 10 15 minuti senza guscio puoi lasciarli la pellicina quando le togli dal forno le metti su un canovaccio le copri e ci sfreghi sopra, così saltano le pellicine

venerdì 15 ottobre 2010

ciao

Come ogni tanto mi accade dopo aver scritto tuo il mio discorsetto per voi e il pc se l'è mangiato ma io sono più tenace e lo riscrivo....

In questi gg non ho molto da mostrarvi perchè sono stata super presa da un corso di aggiornamento del lavoro...

sono rimasta super indietro di tutti i miei progetti e così mi sa che il mio progetto di fare il calendario dell'avvento a Sonia sfuna... forse è meglio così il prossimo anno ci potra dare anche lei il suo aiuto nella realizzazione.... e sarà ancora più carino....

Per tutti gli altri progetti in corso posso dire che tra oggi e domani invierò gli abbinamenti dello swap della befana ricamatrice realizzato su megghy.com e già quello è u bel lavoro impegnativo poi invece devo assolutamente finire di realizzare la tappa del Rr di Ariannalp e iniziare la mia nuova tappa e succesivamente devo assolutamente iniziare la realizzazione del fiocco e delle bavette del mio nipotino... che deve nascere metà dicembre.... speriamo che voglia stare ancora al calduccio e non farmi brutti scherzi....

mamma quanti lavori... lo swap è solo da confezionare e i bfc di novembre da spedire.... questo mese ho trovato delle cose veramente carine da spedire...

martedì 5 ottobre 2010

... la seconda tappa del Sal

Ciao...
in questo mese ho fatto fuori quasi i miei primi 2 gomitoli di lana una bianca e una grigia... seguendo due degli schemi che ho postato... ora devo scegliere il terzo schema e sono dubbia se fare uno di quelli già postati o se scegliere qualcosa di nuovo... appena possibile allego le foto delle 12 mattonelle...

venerdì 1 ottobre 2010

60 anni di mia mamma

Menù....

allora non sarà tutta fsrina del mio sacco mia sorella farà il primo....
Lasagne!!!!

io preparerò...
delle crocchette alle verdure... (bofrost)
degli avoltini prugna e pancetta
torta salata funghi e speak

arrosto di maiale alle nocciole

crostata di pere.... con la mia marmellata....


Lonza di maiale alle nocciole


Ingredienti per 4 persone:
1 KG DI LONZA DI MAIALE,
20 G DI BURRO,
1 CUCCHIAIO D'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA,
1 SPICCHIO D'AGLIO,
1 RAMETTO DI ROSMARINO,
1 FOGLIA DA'LLORO,
1 BICCHIERE DI PANNA LIQUIDA,
1 TAZZA DI BRODO,
150 G DI NOCCIOLE,
SALE,
PEPE
 
Preparazione: in una teglia fate rosolare la lonza con il burro, l'olio, l'aglio, il rosmarino e l'alloro; lasciatela colorire da ogni lato a fuoco vivo, quindi togliete gli aromi, irrorate con un po' di brodo, salate, pepate e passate la teglia in forno a 180°-200°C per un'ora circa. Mentre prosegue la cottura, unite il restante brodo e la panna, rigirando la carne. Verso fine cottura, aggiungete le nocciole tostate e tritate in precedenza. Filtrate il sugo di cottura, fatelo addensare ancora per qualche momento, infine versatelo sulle fettine di carne e servite.

ciao a tutte...

1 ottobre ormai il natale sta avvicinandosi e io sono già in piena attività chissà se riuscirò a realizzare il calendario dell'avvento a Sonia? Vedremo....

In tanto svolazzando da un blog all'altro ho trovato questo tutor veramente interessante
http://chezlilounette.over-blog.com/article-29529088.html
con un unica pecca non è in italiano... spero di trovarne uno in italiano per capirci qualcosa in più

martedì 21 settembre 2010

Ciao a tutte...

Ieri sera ho indetto un pò di swap e altre iniziative sul sito megghy.com
o indetto un cfc... è un iniziativa che assomiglia al bfc ma in questo caso è legata al natale... pr ora non sembra ancora aver preso tanto piede... l'altra iniziaiva invece è uno swap per la befana.... questo invece sta avendo un gran successo... spero di avere un buon numero di iscrizioni....

In questi giorni ho avuto anche la fortuna di conoscere Sonia e Alisanna di megghy.com al telefono dopo che ci eravamo sentite pr email e swap varie volte.... è stato veramente emozionante... anche se l'occasione non è stata per le migliori.... ho problemi conil Round Robin Quilt.... speriamo che si risolvino in fretta....

Per il sal coperta old america invece ho fatto due passi indietro e uno in avanti... mi spiego... zia mi ha regalato della vecchia lana che aveva in casa per fare la coperta ma i colori non erano molto di mio gradimento così dopo che ho realizzato la prima serie di mattonelle che vi avevo già detto in precedenza le ho messe via e ho ricominciato da zero....
Sono andata a comprare la lana, l'uncinetto perchè il n. che mi serviva era ovviamente l'unico che mi mancava e mi sono messa all'opera.....
La lana lo comprata grigia mellange e bianca.... uncinetto 3.5....
poi ho iniziato a realizzare le prime mattonelle con il grigio.... (ne sono venute fuori 6) ora ho iniziato il secondo gomitolo bianco.... ho già realizzato la prima mattonella....
per ogni gomitolo faccio uno schema diverso... vediamocosa esce... per ora il risultato non è male.... speriamo che mi piaccia fino a che l'ho ultimata :)

Oggi è anche il primogiorno di autunno e finalmente ho aperto il pacchetto ciciottoso dello swap autunno di megghy.com avevo scpertoche la mia abbinata era magia9194 o meglio Tania che avevo già avuto il piacere di conoscere perchè era la mia abbinata nello swap arti e mestiri  e perchè partecipa al Rr  di cui sono la mia madrina.....
Tania mi ha inviato tante cose carine... che vi mostrerò appena riuscirò a scattare un pò di foto con un pò di tranquillità....
Cmq volevo dire a Tania che il suo regalo è stato veramente gradito e come ha potuto leggere qui sotto mi stavo documentando per realizzare un pinkeep.... adesso non ne ho più bisogno perchè ne ho uno meraviglioso che tu hai realizzato per me con tanto amore... e adesso mi sto documentando per come usare il meraviglioso talco che mi hai mandato....
GRAZIE... è tutto super e tutto di mio gradimento....

giovedì 16 settembre 2010

...

Ciao a tutte...
ho appena fatto un giro sul blog di matassina rossa e ho trovato degli schemi favolosi... mi metto subito all'opera perchè devo realizzare un pò di queste cose....
http://lamatassinarossa.blogspot.com/search/label/freebie

martedì 7 settembre 2010

... la prima tappa del Sal

Ciao a tutte... le prime quattro mattonelle sono ultimate... sta mattina ho comprato un gomitolo di lana e lo subito messo all'opera nel pomeriggio mentre la mia patatina dormiva...

HA DETTO LA SUA PRIMA PAROLA!!!!
Papà ovviamente!!!!

Le foto le devo ancora fare... appena riesco le inserisco....

lunedì 6 settembre 2010

domenica 5 settembre 2010

Sal copriletto a puntate....

Ciao a tutte io sono un vero pozzo di idee in questo periodo... ho in piedi così tante cose che non posso neanche pensarci...

3 swap su megghy.com (autunno, natale, uncinetto)
1 Rr quilt sempre su megghy.com dove sono la madrina
e ora questa malsana idea di un Sal non so se riuscirò a farcela ma l'idea mi piace e quindi ci devo provare...

l'idea sarebbe quella di creare delle mattonelle tutte diverse per poi unirle con l'uncinetto per il mio lettone... mi piacerebbero tutti colori vivaci e pieni di vita... questa è la novità che mi porta l'autunno....
senza pensare che sto anche guardandomi intorno per il NATALE!!!!

Mamma mia quante cose voglio fare... forse un pò troppe...

Ma torniamo a questo Sal....
Vorrei mescolare colori, tecniche e punti per ottenere una coperta vivace e caotica come sono forse io...
i quadrati saranno uniti tra di loro con un giro di maglia bassa  e poi vedrò come rifinire il tutto...

Ora devo andare a comprare qualche gomitolo di lana un pò spessa ma non troppo per poterla iniziare... o cotone... voi cosa dite?

 la prima piastrella che vorrei realizzare sarà realizzata impiegando la maglia bassa, alta, maglia bassisima e la catenella.... bhè sono i classici punti dell'uncinetto voi penserete e avete ragione...
ora cerco lo schema e poi lo pubblico... così chi vorrà partecipare e realizzarla con me potrà.....

martedì 31 agosto 2010

Carissime, un post veloce per dirvi che finalmente le mie ferie stanno arrivando!!!!!

Giovedì io Sonia e la mia mamma partiamo e andiamo a goderci il mare.......è qui che faremo lunghe passeggiate io e Sonia mentre il papà lavora!
Questo ultimo periodo mi ha sfinita fisicamente spero che questa piccola vacanza mi faccia rientrare piena di energia positiva.........non perdetemi di vista perchè torno presto.......mercoledì 8 sarò di nuovo a casa ma in vacanza mi porterò ago e filo per realizzare un pò di bavette e set asilo per la bimba di una ragazza del forum di megghy e per i miei nipotini...
Sonia permettendo ;)

lunedì 30 agosto 2010

zigouigoui











Ecco cosa ho realizzato oggi mentre la mia bimba dorme...




un mini zigouigoui lo schema me lo sono inventato e per il tutorial ho seguito quello proposto qui:








è molto dettagliato e se ce l'ho fatta io a realizzarlo vuol dire che è proprio chiaro perchè io sono proprio un pò dura a capire :)

set asilo







Questo invece è il set asilo che ho realizzato a mia nipote con hello Kitty....



lei ne è una vera patita!!!

bimba a bordo...



Ecco un altro lavoro ultimato in questi giorni... il titti con la cintura di AnnaEmme di megghy.com


Anche questo è stato realizzato quasi totalmente da me...



la foto è fatta con il cell e si vede non rende molto il lavoro fatto...

il retro del lavoro è stato realizzato con una stoffa a quadretti rosa

biscornu


Ciao a tutte eccomi qui prima di partire per il mare a presentarvi un pò di lavori ultimati in queste 2 settimane....


Il mio primo biscornu totalmente realizzato con le mie manine...

sia ricamo che cuciture...


lo schema è stato

preso da internet ma non mi ricordo più da dove... ma per gli schemi dei biscornu se ne trovano a decine su google digitando grilles biscornu...

lunedì 10 maggio 2010

Festa della mamma

ieri ho festeggiato la mia prima festa della mamma... che emozione!!!
Niente di particolare abbiamo fatto ma il solo tenere la mia bimba tra le braccia è un emozione grandissima.... Sono un pò latitante perchè ho troppi impegni ma pian piano vado avanti... ieri una ragazza che conosco mi ha scritto per email questo
Un bimbo che stava per nascere si rivolse al Signore:mi dicono che domani mi farai scendere sulla terra.come potr vivere così piccolo e indifeso?fra tanti angeli ne ho scelto un per te. Lui ti proteggerà.il tuo angelo canterà per te parole dolci e tenere, e con infinita pazienza e tenerezza ti insegnerà a parlare.come potr parlare ancora con te?il tuo angelo unirà le tue manine e ti insegnerà a pregare.ho sentito dire che la terra è abitata da uomini cattivi.chi mi difenderà?il tuo angelo ti difenderà a costo della propria vita.il mio cuore sarà sempre triste, signore, perchè non ti rivedr più.il tuo angelo ti parlerà di me e ti indicherà il cammino per ritornare alla mia presenza ma sappi che io sar ogni istante accanto a te.in quel momento si diffusero delle voci e il bambino angosciato grid a gran voce:signore sto scendendo verso la terra!qual'è il nome del mio Angelo?il suo nome non importa, tu lo chiamerai.....MAMMA

lo trovata carina e la volevo condividere con voi...
un abbraccio
Annalisa

venerdì 26 marzo 2010

pollo al sale

Ciao a tutte...
in questi gg ho la connesione che fa le bizze... uff.... cmq volevo aggiornare con la ricetta di ieri sera... è venuta una favola....

pollo al sale

prendi un pollo intero lo lavi e lo asciughi
prendi 4 kg di sale grosso
e una teglia da forno alta

metti uno strato di sale sulla teglia poi adagi il pollo e ricopri di sale metti nel forno preriscaldato a 200 °C per 2 ore togli il pollo dal forno e dal sale e lo servi con un bel piatto di patatine fritte e il gioco e fatto!!!

lunedì 15 marzo 2010

Insalata d'arance

Ingredienti:(per 6 persone)6 - arance, 3 - cipolle piccole, 60 ml - olio extravergine d’oliva, q.b. - prezzemolo, q.b. - sale e pepe
nPreparazione:Pelate le arance a vivo, levando anche la pellicina bianca.Tagliatele a fette rotonde e sottili.Disponetele a cerchi su un vassoio da portata.Levate la pelle alle cipolle.Lavate il prezzemolo e sgocciolatelo bene.Tritate finemente a mano cipolla e prezzemolo.Preparate un pinzimonio con olio, sale & pepe in una scodella, sbattetendoli un poco e poi aggiungendo prezzemolo e cipolla; mescolate ancora rendendo il composto uniforme.Versate sulle arance.Lasciate riposare in luogo fresco per tre quarti d'ora.Servite!

giovedì 11 marzo 2010

uova di cioccolato

Le ho fatte l'anno scorso usando questa ricetta che non ricordo bene dove ho preso... e il risultato niente male...










Ingredienti: 1 kg di cioccolato fondente1 stampo per fare l'uovo (meglio se di metallo) Di qualsiasi materiale sia lo stampo, deve essere perfettamente pulito. Lavatelo con cura con un sapone che non rilasci odori (ricordate che il cioccolato assorbe facilmente qualsiasi profumo) e sciacquatelo con grande attenzione. Asciugatelo con uno strofinaccio e ricordate che lo stampo deve essere privo di qualsiasi traccia di umidità. Io di solito dopo averlo asciugato, lo passo con un batuffolo di cotone (puro, non imbevuto di nulla) e strofino strofino fino a quando lo stampo è pulito. Ogni traccia di umidità o di grasso creerà delle macchie opache e renderà il cioccolato difficile da staccare dallo stampo.La cosa comunque fondamentale è che al momento dell'uso gli stampi siano perfettamente asciutti e ad una temperatura che va intorno ai 20 gradi per gli stampi in plastica (trasparente e non) e 25 per gli stampi in metallo. Se gli stampi fossero troppo freddi il cioccolato diventerebbe opaco.Come procedere: Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato mescolando bene in modo che non si formino grumi e la crema sia liscia e omogenea. Versate la crema ottenuta nelle due metà dello stampo fino quasi a raggiungere il bordo. Distribuite uniformemente ruotando lo stampo facendo in modo che il cioccolato ricopra perfettamente tutta la superficie. Quindi, colate il cioccolato in eccesso in un recipiente facendolo indurire a temperatura ambiente. Una volta indurito, versatelo nuovamente nei due stampi. Quando il cioccolato si sarà raffreddato, dovrete staccare le due metà dell'uovo dallo stampo. Per farlo, potreste scaldare gli stampi utilizzando, per esempio, uno straccio messo per qualche istante nel forno; dopodiché, infilate una spatola tra il cioccolato e il metallo ed esercitate una lieve pressione sulle pareti (più o meno la stessa operazione che eseguite per sformare i budini): i gusci dovrebbero staccarsi senza eccessivi problemi, anche se forse la loro superficie non sarà perfettamente liscia come nelle uova confezionate. Per finire, potete applicare sul vostro uovo decorazioni di zucchero, attaccandole con delle gocce di cioccolato.A questo punto ricordate di riempire l'uovo con la sorpresa che più desiderate e unite le due metà, passando sui bordi una spatola riscaldata esercitando una lieve pressione.

mercoledì 10 marzo 2010

Amo molto i Bfc, i Rr, gli Swap...
e non riesco a starci troppo lontana... anche se ho una bimba piccola per rilassarmi due crocette le do sempre...

In questo periodo so partecipando su megghy.com a diverse iniziative....
la prima che è terminata proprio in questi gg è lo swap festa della donna...
poi sto partecipando ad un sal.... "Sal dei filini spazzatura 2010"
poi al Bfc organizzato da alisanna sempre su megghy.com
e alla fine sto organizzando un Rr quilt che partirà a giorni...

Ora devo lasciarvi Sonia la mia tata si è svegliata e devo correre da lei
Alla prossima
Eccomi qua...!
Da tempo desideravo aprire un blog tutto mio... Oggi mi sono decisa!
Per la verità ci avevo già provato ma la cosa poi era morta un pò lì ora voglio riprovarci...
E' stato semplice... tre click ed ecco il mio blog creato...
per la verità io ho anche un forum tutto mio... ma non riesco a farlo decollare magari se vuoi farci un giro vi lascio il link...
http://www.pipistrellorosa.com/puntodincrocio/PuntoCroceForum/index.php
per ora sono:" una particella di sodio in acqua lete" come dice la pubblicità....
Questo sarà un blog principalmente dedicato ai miei hobby...
Punto croce, cucina e lettura... in questo periodo leggo tutto ciò che ho sottomano....

Natale...

Alcuni lavoretti per il Natale...  Appena il Babbo Natale ritrova il cappellino vi mostro la faccia per ora si sta infilando  nel c...